肉類、水產類冷凍冷庫貯藏溫度和時間
上海開冉制冷安裝各種食品冷凍冷庫、大小型冷凍冷庫,冷庫造價低廉,價格優惠,冷庫報價合理,承接全國各地各種冷庫安裝設計建造,在尤其在上海、黑龍江、遼寧、福建、浙江、武漢、天津、北京等有很多冷庫工程安裝成功案例。
魚類冷凍冷庫
一般魚類在-18℃可貯存9個月,在-24℃可貯存1年。
鮮蝦貯存條件和貯存期
蝦的貯存溫度在-18℃以下。
當冷凍冷庫貯藏溫度-18℃冷凍冷庫貯藏時可保存12個月,-23℃可貯藏14個月;
當冷凍冷庫貯藏溫度-29℃冷凍冷庫貯藏可保存16個月,溫度越低貯藏期越長。
常見肉類冷凍冷庫貯藏溫度
凍豬肉冷凍冷庫貯藏時
當冷凍冷庫貯藏溫度-12℃,濕度95%,儲藏日期3~5個月
當冷凍冷庫貯藏溫度-18℃,濕度95%,儲藏日期8~10個月
當冷凍冷庫貯藏溫度-20℃,濕度95%,儲藏日期10~12個月
凍牛肉冷凍冷庫貯藏時
當冷凍冷庫貯藏溫度-12℃,濕度95%,儲藏日期6~10個月
當冷凍冷庫貯藏溫度-18℃,濕度95%,儲藏日期10~12個月
當冷凍冷庫貯藏溫度-20℃,濕度95%,儲藏日期12~14個月
凍羊肉冷凍冷庫貯藏時
當冷凍冷庫貯藏溫度-12℃,濕度95%,儲藏日期3~6個月
當冷凍冷庫貯藏溫度-18℃,濕度95%,儲藏日期8~10個月
當冷凍冷庫貯藏溫度-20℃,濕度95%,儲藏日期10~12個月
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