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開冉制冷:食品冷藏庫(冷庫)設(shè)計、食品冷藏庫(冷庫)安裝

特別提醒: 影響冷庫造價的六大因素:

【地域】:地域外界環(huán)境直接影響冷庫材料選擇;
【溫度】:冷庫溫度越低冷庫造價則越高;
【大小】:冷庫容量越大造價高;
【功能】:冷庫性質(zhì)不同,價格不一;
【機(jī)組】:品牌差異,價格相差較大;
【系統(tǒng)】:制冷系統(tǒng)方案不同對價格影響大;
【分間】:冷庫分間越多,造價越高;
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    本章,我們將針對食品冷庫(食品冷藏庫)的各個溫度來分析不同溫度范圍冷庫的特性來進(jìn)行詳細(xì)說明。
    (1)食品速凍庫
    食品速凍庫的溫度一般為-35~40℃。
    顧名思義食品速凍主要是用來速凍生鮮的食品的。主要常見的有水產(chǎn)魚蝦,鮮肉,面食,水果等食品的急速冷凍,但其他行業(yè)也有用到低溫速凍庫的溫度的比如:藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
    建造食品速凍庫需要講解的是質(zhì)量。但是建造速凍庫規(guī)模則取決去客戶速凍貨物的頻率,噸位,時間等因素。食品速凍庫的容量一般都不會很大的規(guī)模,因為其主要是起到食品的“加工”過程中的過渡設(shè)備。但是因為食品速凍庫要求的溫度相都很低,要求的效率也要,那么對機(jī)組的性能,質(zhì)量都要達(dá)到一個很高的標(biāo)準(zhǔn),自然的食品速凍庫價格一般也是比較高的,如果您有這方面的需求,可以給我們來電!
    (2)食品保鮮庫
    食品保鮮庫,很顯然通常是用作食品的長期保鮮,那么這類保鮮庫通常溫度設(shè)定在0~5℃,多見于水果,蔬菜,蛋品等食品的保鮮。
    關(guān)于食品保鮮庫更多詳細(xì)的信息可以參靠我們果蔬冷庫欄目的保鮮冷庫,這里就不在作詳細(xì)的說明。
    (3)食品冷藏庫
    食品冷藏庫,是冷藏庫庫中的一種,我們知道冷藏庫可應(yīng)用的范圍非常的廣泛,那么針對食品冷藏庫,我們可以常見的是肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫單位容積熱量分配參照表(單位:W/m3)庫容庫別高溫庫(0℃左右)中溫食品冷庫(-18℃左右)低溫食品冷庫(-25℃)小型冷庫(0~10t)中小型食品冷庫(90~800t)。
    (4)食品陰涼庫
    食品陰涼庫的儲存溫度一般在要求在8℃~20℃。對食品陰涼庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)要求沒有低溫冷庫那么高。
    隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的發(fā)展,在果蔬農(nóng)作物、賓館、制藥、電子、化工等各種行業(yè)的生產(chǎn)加工儲藏運(yùn)銷領(lǐng)域中,越來越多需要采用食品陰涼庫來儲藏,它以全新的建筑理念替代了原有冷庫類建造模式及運(yùn)營方式,如今食品陰涼庫的使用范圍越來越廣,建筑規(guī)模也越來越大,具有遠(yuǎn)大的發(fā)展前途。
    食品陰涼庫的外形尺寸、庫溫、制冷設(shè)備的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等。
    根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做大中小型食品陰涼庫,更大限度的滿足用戶的需要。可根據(jù)貨物的不同溫度要求設(shè)計食品陰涼庫工程:
    1、溫度恒定;
    2、恒濕可顯;
    3、潔凈衛(wèi)生;
    4、方便使用和管理;
    5、低噪音高性能;
    6、可根據(jù)客戶的要求專門設(shè)定報警裝置,以方便管理。

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