近日發布的《國務院關于印發扎實穩住經濟一攬子政策措施的通知》（國發〔2022〕12號），2022年，中央財政安排約25億元支持加快農產品供應鏈體系建設。在農產品主產區和特色農產品優勢區支持建設一批田頭小型冷藏保鮮設施，推動建設一批產銷冷鏈集配中心。

　　水果蔬菜等生鮮農產品的季節性差價大，用冷庫儲存低價的水果蔬菜，在高價時銷售，可以輕松賺取季節性差價。因此，農產品產地的小型冷藏保鮮庫無疑是一個普通農民致富的好項目。

　　考慮到當地投入及投資回報率，我們重點介紹一下適合家庭農場及合作社的氣調保鮮冷庫，一是其特點是投資小、見效快，投資回報價值較高。二是因為它是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施，既能調節庫內的溫度、濕度、又能控制庫內氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍然保持原有的品質。

　　項目優勢及經濟回報怎么樣？

　　以氣調保鮮庫為例，項目優勢及經濟回報如下：

　　1、能夠有效抑制果蔬病蟲害的發生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至最小。

　　2、適用范圍廣，可用于我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等儲藏保鮮。

　　3、操作使用技術簡單，制冷設備微電腦控制溫度，自動開機或停機，無需專人監護，配套技術經濟實用。

　　4、果蔬的儲存期較長，出庫的擺架期可延長到21-28天（比一般普通冷藏庫的時間長0.5~1倍），而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架期只能維持7天左右就會變質。因此儲藏至果蔬最貴的價格時上市出售，可獲得最高利潤。

　　5、投資回報高，經濟效益十分顯著。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經濟效益十分顯著。例如普通可保鮮7個月，蘋果可以保鮮6個月，蒜苔可保鮮7個月，貯藏到春節前后售價可提高4倍以上（例如葡萄產地價為1.5元/公斤，貯藏到春節前后售價可達6元/公斤）。

　　投資成本怎么樣？建造保鮮冷庫要多少錢？

　　一般情況下，一個小型氣調保鮮冷庫的投資不大，普通農戶或家庭均可投資建設，如果農戶利用自己的舊房加以改造，投資2~3萬元就可建成。小型水果保鮮冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等，面積在15平米~50平米，可貯藏水果蔬菜5噸~20噸，投資3萬元~5萬元左右。按照庫容為100立方米，溫度要求0~5度來計算，普通農產品蔬菜保鮮冷庫的建設安裝總費用大約在5~7萬元。

　　小型保鮮冷庫的造價情況（庫房容積對應的制冷設備投資額）如下：

　　20立方米2.8~3.4萬元；40立方米3.4~4萬元；80立方米4.6~5.6萬元；100立方米5.3~6萬元；150立方米6.7~7.5萬元；200立方米8~9萬元；500立方米13~16萬元。

　　上海開冉制冷工程有限公司專業承接冷庫設計、食品冷庫造價、醫藥冷庫安裝、氣調冷庫建造、物流冷庫建造等冷庫工程，開冉制冷冷庫工程一體化方案集成商，業務范圍:醫藥冷庫造價、低溫食品冷庫、生鮮物流冷庫、氣調保鮮庫、超低溫速凍庫、自動化冷庫建造安裝等。如您近期有冷庫建造的需求，歡迎咨詢開冉制冷（400-833-1358），我們將為您提供合理實用的冷庫設計方案及冷庫設備報價詳情單。

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